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发布时间:2020-08-17 20:49:40
冷库冷凝器和蒸发器的清洗
水冷式冷凝器的冷却水由于是开式的循环回路,一般采用的自来水经冷却塔循环使用。当水中的钙盐和镁盐含量较大时,极易分解和沉积在冷却水管上而形成水垢,影响传热。结垢过厚还会使冷却水的流通截面缩小,水量减少,冷凝压力上升。因此,当使用的冷却水的水质较差时,对冷却水管每年至少清洗一次,去除管中的水垢及其他污物。清洗冷凝器水管的方法通常有以下两种:
(1)使用专门的清管枪对管子进行清洗。
(2)使用专门的清洗剂循环冲洗,或充注在冷却水中,待24h后再更换溶液,直至洗净为止。
酒店冷库必须进行卫生管理工作
酒店冷库必须进行卫生管理工作:
1、冷藏库工作人员要注意个人卫生,定期进行身体健康检查,发现有者应及时调换工作。
2、库房周围和库内外走廊、汽车和火车月台、电梯等场所,必须设专职人员经常清扫,保持卫生。
3、库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备,要勤洗、勤擦、定期消毒,防止发霉、生锈。
4、库内商品出清后,要进行彻底清扫、消毒、堵塞鼠洞,消灭霉菌。
凡进入冷藏库保藏的食品,必须新鲜、清洁、经检验合格。在食品到达前,应当作好一切准备工作。食品到达必须根据发货单和卫生检查证,双方在冷藏库的月台上交接验收后,立即***入库。严格掌握库房的温度、湿度。认真掌握贮藏安全期限,对冷藏食品要认真掌握其贮藏安全期限,执行***先出的制度,并经常进行定期或不定期的食品质量检查。对特殊要求或出口的食品,应按合同规定办理。
酒店冷库管理是酒店管理中的一个重要部分,管理好酒店冷库是做好酒店管理工作的基本内容之一,是酒店正常运行的基本保障。
冷库需要多少钱
建一个冷库多少钱我可以去找冷库厂家做报价。但是做完发现价格差距很大,表面上看起来设备什么的都差不多,各种价格放在一起。
怎么差了这么多。
其实呢,冷库的安装,其中门道是很多的,例如冷库的机组。像比较有名的德国比泽尔机组,有些厂家就在报价单上写比泽尔,然而不写德国。
我们要知道,中国也是有比泽尔生产厂的,其中的差价也是差了很多。打着进口旗号给你国货的。那价格可不便宜么。
在我们苦苦寻找的时候,往往心急会让一些厂家占了便宜。所以大家在建冷库的时候不要心急。建一个冷库多少钱很好知道,找一家冷库公司做个报价就好了。
但是其设备的真伪,冷库设计师的水准,冷库的***以及质量。这才是我们应该考虑的。而不是一味的把眼光放在建一个冷库多少钱上边。
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